SamstagsUni: Essen als Medizin oder essen bis der Arzt kommt: Wo liegt der Unterschied?

Kursleitung David Fäh, Prof.Dr., Präventivmediziner und Ernährungswissenschaftler, Berner Fachhochschule BFH, Fachbereich Ernährung und Diätetik

Bei der Frage der Ernährung kommt alles zusammen: Es geht um gesunde Ernährung und um die Bekämpfung des Hungers und zugleich um eine Nutzung des Bodens und um Produktionsweisen, die nachhaltig sind und die Biodiversität sichern. Die SamstagsUni widmet sich dem Thema mit drei Vorträgen aus unterschiedlichen Disziplinen. Wo liegen Spannungsfelder, Zielkonflikte und Herausforderungen? Welche Strategien haben Zukunft? Wie sieht eine Ernährungsweise aus, die für uns und für den Planeten gesund ist?

Sie können sich im Paket für alle Vorträge anmelden oder für jeden Vortrag einzeln mit einem Klick auf den gewünschten Vortrag zu je CHF 20.00:
– 16.11.24 Globale Landnutzung: Das Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherheit und Biodiversität
– 23.11.24 Essen als Medizin oder essen bis der Arzt kommt: Wo liegt der Unterschied?
– 30.11.24 Aufgetischt – Neues aus der Forschung zu gesunder Ernährung aus nachhaltigen Ernährungssystemen

Anmeldung https://www.vhsbb.ch/kursprogramm/biologie-chemie-232832/samstagsuni-welche-ernaehrung-ist-gesund–fuer-uns-und-fuer-den-planeten-295812

In Zusammenarbeit mit der Universität Basel

Datum

23. Nov 2024
Abgelaufen!

Uhrzeit

10:15

Preis

CHF 20.00

Ort

Schloss Ebenrain
Itingerstrasse 13, Sissach

Veranstalter

Volkshochschule beider Basel
QR Code